قطع الدجاج بالزبيب والكاري والبطاطس
عن الوصفة
قطع الدجاج بالزبيب والكاري والبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. قطع الدجاج بالزبيب والكاري والبطاطس
المكونات
- 0.5 ملعقه من الزبده
- ملعقه من الزيت
- بصله مقطعه
- زبيب
- كيلو الا ربع صدور دجاج مقطعه مكعبات
- 1 بطاطس كبيره
- كركم، كاري، قرفه، ريحان
- علبه من الكريمه اللباني الصغيره
- ملح
طريقة التحضير
-
1
في اناء الطهي توضع الزبده والزيت والبصل وتترك الى ان تذبل ثم يوضع الزبيب ويقلب الى ان ينفش
-
2
ثم توضع قطع الدجاج والبطاطس والبهارات ماعدا الملح ويقلب الى ان يتغير لون الدجاج ثم تخفض النار الى ان ينزل الدجاج ماؤه ثم يتشربه
-
3
ثم تضاف الكريمه وتقلب جيدا وتغطى و تترك حتى ينضح الدجاج ثم يوضع الملح ويقلب جيدا ثم يقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
